新湖南客戶端7月20日訊（通訊員 王方政）夏季溫度高、濕度大、微生物繁殖快，是食品安全風險高發的季節。7月19日，井頭圩鎮遵循“守底線、查隱患、保安全”的工作思路，依托食品安全示范縣創建，深入轄區商超、餐飲、食品經營戶等進行全面的檢查整治。
工作人員詳細核查了生產經營場所環境衛生、餐具消毒情況、從業人員健康衛生情況、食品進貨查驗記錄、食品加工操作流程以及防疫措施落實等情況，對發現的問題現場督促整改，及時消除隱患，要求各食品經營單位落實主體責任，嚴格落實食品采購索證索票、存儲加工等食品安全管理制度和規范操作要求，做好經營場所、設施設備消殺等工作。
下一步，井頭圩鎮將繼續加大食品市場監管力度，不定期對全鎮食品進行安全檢查，堅決杜絕問題食品進入市場，消除食品安全隱患，確保全鎮群眾能夠放心消費。
責編：何璐
一審：何璐
二審：王坤
三審：張明
來源：東安縣融媒體中心
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